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经开区2019年7月20日-7月29日生活必需品市场监测分析
时间:2019-08-02

  

  据经开区生活必需品市场运行情况调查数据显示我区主要生活必需品市场供应充足,市场需求平稳。具体情况分析如下:

  一、粮油副食品的价格稳定。

  本期监测显示,超市粮食类散装厚稻福珍珠米零售均价3.98元/公斤,环比下跌0.67%;五湖爱瑞丝香米零售均价4.58元/公斤,环比上涨1.27%;欢宴丝苗米7.98元/公斤,环比上涨0.67%;糯米零售均价5.96元/公斤,环比持平;小包装面粉5.38元/公斤,周环比下跌6.38%;面粉市场也处于消费淡季,且夏季高温高湿天气增多,面粉的保存难度加大,不利于消费,我区面粉价格也有所下跌;超市桶装食用油均价14.10元,周环比下跌0.07%。其中,大豆油11.73元/升、调和油12.64元/升、花生油16.53元/升,周环比分别下跌0.09%、0.15%和0.06%;菜籽油14.35元/升,周环比持平本期我区粮食类商品市场货源充足,粮食价格保持稳定,预计下期我区粮食价格将继续保持稳定态势运行。

  二、我区蔬菜零售价格平稳。

  本周重点监测集贸市场中的26种蔬菜,价格平稳,价格较上期上涨的4种;豆角8元/公斤,环比上涨10.1%;西红柿4元/公斤,环比上涨12%;茄子8元/公斤,环比上涨20%;南瓜9元/公斤,环比上涨1%。大葱、莲藕、土豆、生姜、苦瓜、白萝卜等环比持平;韭菜5元/公斤,环比下降10.2%;淮山16元/公斤,环比下降0.33%;预计下周蔬菜价格会保持较为稳定的态势。

  三、猪肉价格环比上涨。

  其中,本周超市猪精瘦肉31.98元/公斤,环比持平;猪五花肉27.98元/公斤,环比持平;前腿肉23.98元/公斤,环比上涨2.77%,由于受非洲猪瘟影响,猪肉价格微涨,同时消费者购买力减少,预计下个星期我区猪肉价格将呈相对平稳态势。

  四、禽类、蛋类商品零售价格下跌。

  上周超市鸡蛋均价11.26元/公斤,周环比下降0.4%;农贸市场鸡蛋均价为10.92元/公斤,周环比下降0.65%。由于我市高温天气,对鸡蛋储存不利,暑假期间,各大学校消费减弱,鸡蛋市场整体需求下降,本期我区鸡蛋价格整体下跌。后期受高温天气影响,蛋鸡产蛋率将进一步下降,预计我区鸡蛋价格将呈上涨态势。

  五、水产品价格基本稳定。

  我区草鱼零售价格为11.98元/公斤,较上期环比持平。草鱼品种受新鱼上市和高温天运输受阻的影响,市场终端拉动不足,价格稳定,预计随着高温天气的持续,其他水产品和海鲜产品繁殖量增加,后期我区水产品批价将温和下跌。

  六、食糖、食盐类商品零售价格稳定。

  食糖零售价格7元/公斤,环比持平;食盐零售价格3元/公斤,环比持平。我区食糖、食盐市场供求平衡,价格总体平稳,预计后期,我区食盐、食糖价格将继续呈平稳运行态势。



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