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湘东区2019年8月1日—8月7日生活必需品监测分析
时间:2019-08-26

  

  据我区生活必需品企业监测数据显示:从监测的36种商品来看,7种商品上涨,占19.4%;25种商品持平,占69.4%;4种商品下降,占11.1%。监测具体情况如下:

  一、粮油副食品的价格稳定。据本周监测数据显示,汇银香米5.36元/公斤,环比持平;汇银香米散装大米5.36元/公斤,环比持平;精致面粉5.96元/公斤,环比持平;花生米19.6元/公斤,环比持平;福临门天然谷物调和油59.9元/5升,环比持平;道道全调和油55.8元/5升,环比持平;道道全压榨葵花籽油82.5元/5升,环比持平;黄豆9.8元/公斤,环比持平;核桃23.8元/斤,环比持平;绿豆9.96元/公斤,环比持平;红豆13.6元/公斤,环比持平;天宇散装大米4.76元/公斤,环比持平。本周我区粮油副食品原料充足,产量稳定,销量稳定,市场价格平稳运行。预计下周粮油副食品的价格稳定。

  二、食盐、白糖零售价格稳定。据我区监测数据显示,全区深井食盐零售价格为4元/公斤,环比持平。白糖平均零售价格为7.16元/公斤,环比持平。本周食盐、白糖产量充足,市场供应稳定,销量稳定,价格平稳运行。预计下周食盐、白糖价格保持稳定。

  三、禽蛋肉类零售价格呈上涨态势。据本周监测数据显示,鸡肉零售价格为24元/公斤,环比上涨20%;土鸡价格为50元/公斤,环比持平;鸭肉零售价格为22元/公斤,环比上涨22%;鲜鸡蛋零售价格为10.8斤,环比上涨3.8%。土鸡蛋零售价格为28元/公斤,环比上涨16.7%。本周禽蛋肉类货源产量整体减少,销量增加,价格呈上涨趋势。蛋类商品因天气炎热,产量大幅下降,价格上涨。由于受上月洪灾影响,大部分商铺、农贸市场的禽蛋肉类商品被大水冲毁,商贩损失严重,货源供应量偏紧,禽蛋肉类商品整体价格在直线上涨。后期禽蛋类商品价格将呈上涨趋势或保持高位运行。预计下周禽蛋肉商品价格出现小幅攀升。

  四、猪肉零售价格稳中上涨。据本周数据显示,精瘦肉26元/公斤,环比上涨8.3%;五花肉零售价格24元/公斤,环比持平;排骨34元/公斤,环比持平。本周受前期洪涝灾害影响,本地养殖户大量活猪被水淹没,再加上本地生猪出栏率下降,猪肉货源逐渐减少,在市场供求关系波动的调节下,猪肉类商品中精瘦肉价格上涨,其他猪肉类商品的价格在平稳运行。从目前来看,生猪市场货源呈偏紧的趋势,主要是因为洪灾减少了大部分本地猪肉货源,加之非洲瘟疫猪疫情还不稳定,相关职能部门对入境猪肉的严格监管,将减少部分外地活猪流入湘东区市场。预计下周猪肉类商品的价格将出现小幅攀升。

  五、蔬菜零售价格涨跌平衡。据本周监测数据显示,苦瓜8元/公斤,环比持平;芹菜10元/公斤,环比上涨25%;洋葱5元/公斤,环比持平;圆白菜4元/公斤,环比持平;生姜12元/公斤,环比持平;红辣椒零售价格为12元/公斤,环比持平;毛豆8元/公斤,环比持平;淮山零售价格为12元/公斤,环比下降14.3%;青椒零售价格为6元/公斤,环比下降40%;黄瓜零售价格为7元/公斤,环比上涨16.7%。本周本地时令蔬菜产量较少,供应相对减少,但能满足市场需求,销量稳定,价格以稳为主。本周反季节或大棚蔬菜黄瓜、芹菜等因产量减少,天气不利于蔬菜生长,成本上涨等因素,导致其价格上扬。由于受前期洪灾影响,本地大部分辣椒苗已被雨水泡烂,致使辣椒全部坏死,产量大幅下降,本地商贩不得不依托外拨菜来填补空档期。外拨菜青椒和淮山因产量上涨,价格下降。其他蔬菜均因供销平衡,价格稳定,但价格仍保持在高位运行。预计下周蔬菜价格呈稳中上涨的态势。

  六、水果零售价格稳中下降。本周监测数据显示,苹果20元/公斤,环比持平;梨子6元/公斤,环比下降25%;香蕉7元/公斤,环比持平;火龙果14元/公斤,环比下降12.5%;圣女果16元/公斤,环比持平。本周水果产量乐观,供应充足,销量较稳,价格平稳运行。预计下周水果价格稳定。



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